純米吟醸のしぼりたて本生。マスカットと柑橘類が混ざり合った香りとフレッシュ感溢れる瑞々しさとキレの良い味わいが調和。
¥2,970円(税込)希少な秋田の酒米を全量使用した純米吟醸生酒です。柔らかな旨みと爽やかな酸味が効いた味わいが特徴です。
¥1,760円(税込)山田錦の膨らむ旨みと酒こまちの軽快な味わいがフレッシュな香りと酸味に調和した生酒です。
¥3,190円(税込)しぼりたてのフレッシュな吟醸香は摘みたてのマスカットのよう。 白身魚や山菜の天ぷらとの組み合わせが特にお奨めです。
¥2,970円(税込)しぼりたてのフレッシュな吟醸香は摘みたてのマスカットのよう。白身魚や山菜の天ぷらとの組み合わせが特にお奨めです。
¥1,485円(税込)山形を代表する酒米「出羽燦々」を100%使用し、「オリーゼ山形(麹菌)」「山形酵母」と山形オリジナルの原料のみで醸した「山形」を最も感じられる1本。 青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。
¥1,705円(税込)●キメ細やかな泡立ちが心地よい。ほのかにただよう桃の香りと品の良い蜂蜜のような甘み。 瓶内二次熟成が生み出すギリギリのバランス。 生酒・スパークリング・要冷蔵
¥3,740円(税込)●キメ細やかな泡立ちが心地よい。ほのかにただよう桃の香りと品の良い蜂蜜のような甘み。 瓶内二次熟成が生み出すギリギリのバランス。 生酒・スパークリング・要冷蔵
¥7,480円(税込)●能登杜氏、自作の山田錦、金沢酵母とオール加賀で醸した別格山廃純米。従来の山純とは一線を画し、山廃ならではの奥深い味幅を残しながらも淡麗な飲み口が秀逸です。飲み頃は冷やでは10度くらいが最適。また、燗上がりの妙もお楽しみ頂けます。
¥1485円(税込)●地元十日町産の酒米「たかね錦」を使用して仕込みました。低温貯蔵を経て香味のバランスの良い飲み頃になりました。冷酒からお燗まで楽しめます。[季節・数量限定]
¥1,360円(税込)●香り高い純米吟醸で、ひと夏越したことで旨みが乗って参りました。正に「実り」の秋です。[季節・数量限定]
¥1,350円(税込)●酒米「吟ぎんが」60%精米の純米酒を春に瓶詰めし、冷蔵貯蔵しました。静岡酵母の爽やかさに夏を越した旨味が加わりました。[季節・数量限定]
¥1,375円(税込)