2021年【秋限定セット-vol .31-】

ｻﾝﾄﾘｰ ﾌﾞﾚﾝﾃﾞｨｯﾄﾞｳｨｽｷｰ 響 Japanese Harmony〈ｶｰﾄﾝ付〉

“日本の四季、日本人の繊細な感性、日本の匠の技を結集したウイスキー”をコンセプトにしました。熟成年数にこだわらず、サントリーのウイスキーづくりの歴史のなかで培ってきた多彩な原酒と匠の技でつくりあげられた、こだわりの逸品です。華やかな香りと、奥深くもやわらかな味わいが特長です。「響」ブランドならではの24節気を表した24面カットのボトルデザインを踏襲、生成りの越前和紙ラベルに「響」の文字を墨文字で施し、ジャパニーズウイスキーとしての洗練された世界観を表現しています。［数量限定］

25度　須木【そげんわけもん】1800ml［新焼酎］

●蒸留後3週間ほどの若い焼酎を無濾過で瓶詰めした【新焼酎】です。新酒ならではの蒸留仕立て出来立てホヤホヤの新酒をお楽しみ下さい。［季節・数量限定］

[完売] うちゅうブルーイング【MONOLITH 】350ml 缶

●五次元地球のうちゅうブルーイングには巨大なクリスタルのモノリスがあり、うちゅうクエストの成功祈願場所として有名。 あなたのうちゅうクエストが成功しますように。グレフルパッションライムキウイパイナポー！！！［数量限定］

ｻﾝﾄﾘｰ ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄｳｨｽｷｰ 白州〈ｶｰﾄﾝ付〉

●森の若葉のような、みずみずしい香り。軽快な味わい。 白州蒸溜所が持つ多彩な原酒の中から、ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、 生まれたシングルモルトウイスキーです。森の若葉のようにみずみずしく、 ほのかにスモーキーフレーバーを備えたモルトと、 複雑さと奥行きを与える原酒が重なりあって生まれた、個性をお愉しみください。［数量限定］

ｻﾝﾄﾘｰ ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄｳｨｽｷｰ 山崎12年〈ｶｰﾄﾝ付〉

●繊細で複雑、深みのある味わい。 繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、世界を魅了しつづけています。ホワイトオーク樽熟成原酒由来の甘いバニラ香と熟した果実香が特長。シェリー樽原酒とジャパニーズオークのミズナラ樽原酒が潜みます。［数量限定］

ｻﾝﾄﾘｰ ｼﾝｸﾞﾙﾓﾙﾄｳｨｽｷｰ 山崎〈ｶｰﾄﾝ付〉

●新たな試みとして、山崎蒸留所が保有する多種多様な原酒の中から「ワイン樽貯蔵モルト」を使用し、「山崎」を語る上で欠かすことのできない「ミズナラ樽貯蔵モルト」など複数の原酒とヴァッティングしました。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特長です。［数量限定］

[完売] うちゅうブルーイング【DARK MATTER IPA】350ml 缶

●暗黒物質的ニゴニゴアロマティーックなダブルドライホップドIPA。 クリーミーマンダリンパイナポーパッションライチグレフル！！！［数量限定］

獺祭　純米大吟醸【磨き二割三分】720ml〈ｶｰﾄﾝ付〉

●23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。 華やかな上立ち香と口に含んだ時のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

獺祭　純米大吟醸【磨き二割三分】1800ml〈ｶｰﾄﾝ付〉

●23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。 華やかな上立ち香と口に含んだ時のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

20度　霧島【SUZUKIRISHIMA】900ml

●華やかさを生むさつまいも「スズコガネ」とフルーティーな香りをもたらす「エアリアル酵母」、 味に奥行きを与える「ふわり玄米」を使用した本格芋焼酎。洋梨のような香りと、軽快な口当たりと深みのあるうまみが特徴の「エアリアルテイスト」を実現しました。［宮崎県先行販売］

瀧自慢　純米吟醸【北雫50】1800ml

●北海道の酒米「北雫」を50%磨き醸した純米吟醸です。含み香がじんわりと広がり、ほのかな甘みと旨みが染み渡る優しい味わいです。［季節・数量限定］