●日本酒は搾った時に3つの部分に分けることができ、最初の部分を「あらばしり」途中を「中汲み」後半を「責め」と言います。 この3つの中でも「あらばしり」は特にフレッシュで瑞々しく、華やかな香りを楽しめるお酒です。 冬から春はフレッシュで爽やかな味わいが楽しめます。夏から秋は滑らかな口当たりと、美しい余韻が楽しめます。[数量限定]
¥1,815円(税込)石川県で開発された良質の酒米「石川門」。綺麗で優しい甘味を出してくれますが、割れやすくとても繊細。それ故に蔵人が苦労する酒米ですが、上手に醸すと魅力的な甘味となってお酒に現れます。 爽やかな香と洋梨をかじったようなフレッシュでジューシーな味わいをお楽しみ下さい。[季節限定]
¥3,740円(税込)石川県で開発された良質の酒米「石川門」。綺麗で優しい甘味を出してくれますが、割れやすくとても繊細。それ故に蔵人が苦労する酒米ですが、上手に醸すと魅力的な甘味となってお酒に現れます。 爽やかな香と洋梨をかじったようなフレッシュでジューシーな味わいをお楽しみ下さい。[季節限定]
¥1,870円(税込)●霊峰白山にかかる霞をイメージした『手取川 純米大吟醸 〜kasumi〜』。 春から秋前まで開花期を迎えるカスミソウを連想させるような優しい発泡性。 霞がかる早朝の爽やかな空気のように、爽快なキレと甘みが食欲をそそります。 10〜15℃に冷やしてお召し上がりください。[季節限定]
¥1,980円(税込)