●「醸す森」シリーズの中で一番スイートなタイプです。 巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。 おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。
¥2,200円(税込)●「墨廼江」の酒米シリーズ4種類を独自の配合でアッサンブラージュしました。熟したリンゴを思わせる香りと、ほんのりバナナの様な味わい。さらに柔らかい喉越しが秀逸です。[数量限定]
¥1,485円(税込)●23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。 華やかな上立ち香と口に含んだ時のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
¥5,555円(税込)●23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。 華やかな上立ち香と口に含んだ時のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。
¥11,170円(税込)●北海道の酒米「北雫」を50%磨き醸した純米吟醸です。含み香がじんわりと広がり、ほのかな甘みと旨みが染み渡る優しい味わいです。[季節・数量限定]
¥3,256円(税込)●北海道の酒米「北雫」を50%磨き醸した純米吟醸です。含み香がじんわりと広がり、ほのかな甘みと旨みが染み渡る優しい味わいです。[季節・数量限定]
¥1,628円(税込)●「日本酒の日」であり「メガネの日」でもある10月1日にちなみ、全員メガネの蔵人がレンズの曇りに苦心しながら造りあげたユニークな萩の鶴のスペシャルブレンド酒。 綺麗な香りと甘みの[吟醸酵母仕込み]とスッキリした酸味の[リンゴ酵母仕込み]同時期にしぼった二種類のお酒をブレンド。綺麗な香りと甘酸っぱいキュートな味わいをフレッシュ感を保つようにガス感を残し、香り・甘さ・酸のバランス取れた味わいです。[季節・数量限定]
¥3,300円(税込)●「日本酒の日」であり「メガネの日」でもある10月1日にちなみ、全員メガネの蔵人がレンズの曇りに苦心しながら造りあげたユニークな萩の鶴のスペシャルブレンド酒。 綺麗な香りと甘みの[吟醸酵母仕込み]とスッキリした酸味の[リンゴ酵母仕込み]同時期にしぼった二種類のお酒をブレンド。綺麗な香りと甘酸っぱいキュートな味わいをフレッシュ感を保つようにガス感を残し、香り・甘さ・酸のバランス取れた味わいです。[季節・数量限定]
¥1,760円(税込)●冬に造ったお酒をひと夏熟成させ、秋口に飲み頃を待って出荷します。秋の味覚と合わせてご賞味下さい。[季節・数量限定]
¥1,760円(税込)●冬に造ったお酒をひと夏熟成させ、秋口に飲み頃を待って出荷します。秋の味覚と合わせてご賞味下さい。[季節・数量限定]
¥3,520円(税込)●冬に仕込まれた原酒は、火入(加熱殺菌)の後、タンクに貯蔵され、涼しい蔵の中で長い眠りにつきます。 熟成によって生み出された「なめらかで優しい飲み口」。是非「冷酒 ~ 冷や ~ お燗」の幅広い温度でお楽しみ下さい。[季節・数量限定]
¥2,420円(税込)●冬に仕込まれた原酒は、火入(加熱殺菌)の後、タンクに貯蔵され、涼しい蔵の中で長い眠りにつきます。 熟成によって生み出された「なめらかで優しい飲み口」。是非「冷酒 ~ 冷や ~ お燗」の幅広い温度でお楽しみ下さい。[季節・数量限定]
¥1,210円(税込)