●この消毒用エタノールは、酒米の帝王と言われる山田錦が主な原料です。高価で大事な山田錦を原料として消毒用エタノールを作ることは「山田錦の栽培に心血を注いできた農家への冒涜になるのでは」をも思い悩みました。しかし、農地は“一度荒らしてしまうと元に戻らない”のです。グローバル経済が進展してく中だからこそ、守るべきものがあると考え、獺祭は山田錦で消毒用エタノールを作りました。 本製品は医療品や医薬部外品ではありませんが、消毒用エタノールの代替品として手指消毒用に使用することが可能です。
¥1,650円(税込)●山形県産酒米「山酒4号」を100%使用し、40%まで磨き醸した大吟醸酒。気品のある吟醸香と繊細でしっとりとした優しい飲み口に仕上がりました。[数量限定]
¥3,850円(税込)●山形県産酒米の集大成「雪女神」をより気軽に楽しんでいただきたいとの願いから、精米歩合48%の純米大吟醸を仕込みました。しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。
¥1,815円(税込)●山形県産酒米の集大成「雪女神」をより気軽に楽しんでいただきたいとの願いから、精米歩合48%の純米大吟醸を仕込みました。しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。
¥3,630円(税込)●酒母と麹に35%精米の山田錦、掛に50%精米の吟ぎんがを使用し静岡酵母で醸した大吟醸。綺麗な中にもしっかりとした味わいと爽やかな香りが調和。
¥3,209円(税込)●清涼感たっぷりの香りとライチのような果実味がある味わいが特徴です。スイスイと飲める爽やかな純米吟醸酒に仕上げました。[季節限定]
¥2,970円(税込)●辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴で、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品です。キリッと冷たく冷やしてお楽しみ下さい。[季節数量限定]
¥3,379円(税込)●辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴で、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品です。キリッと冷たく冷やしてお楽しみ下さい。[季節数量限定]
¥1,686円(税込)●降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒つくりに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。 三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。
¥3,410円(税込)●穏やかな吟醸香と米の旨味が広がり上品な味わいで人気の「夏酒」。柔らかい口当たりは夏の魚介類に合わせやすくオススメです。[季節数量限定]
¥2,970円(税込)●発売の直前に搾った正真正銘のしぼりたて生です。フレッシュでまさに夏の酒!余韻に爽やかな酸味が持続します。[季節数量限定]
¥3,190円(税込)●発売の直前に搾った正真正銘のしぼりたて生です。フレッシュでまさに夏の酒!余韻に爽やかな酸味が持続します。[季節数量限定]
¥1,650円(税込)