●山形県産酒米の集大成「雪女神」をより気軽に楽しんでいただきたいとの願いから、精米歩合48%の純米大吟醸を仕込みました。しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。
¥3,630円(税込)●酒母と麹に35%精米の山田錦、掛に50%精米の吟ぎんがを使用し静岡酵母で醸した大吟醸。綺麗な中にもしっかりとした味わいと爽やかな香りが調和。
¥3,209円(税込)●清涼感たっぷりの香りとライチのような果実味がある味わいが特徴です。スイスイと飲める爽やかな純米吟醸酒に仕上げました。[季節限定]
¥2,970円(税込)●2018年に発生した霧島連山「硫黄山噴火」による影響で稲作を断念せざるを得ない状況となった地元農家さんへの下支えとして、水が引けなくても生産できる麦の作付けを 県、市、JA、地元農家のご協力のもと、新たな地元の特産品として、えびの産「二条大麦」による本格焼酎を製造。原料麦本来の特性が活きた芳醇で個性のある酒質は、酵母由来のフローラルな香りとフルーティでキレのある味わい、口の中に広がるさわやかな甘さと後切れのよいドライ感をお楽しみ頂けます。[数量限定]
¥1,650円(税込)●自社農園で栽培したぶどう「ソーヴィニヨン・ブラン」のみを使用しました。堆肥を積極的に使用した土づくり、月齢による栽培管理、草生栽培など、独自の方法で栽培してきました。フレッシュな柑橘類、ライム、青りんごのような爽やかな香りが特徴です。[数量限定]
¥3,960円(税込)●嘉之助蒸溜所、初のシングルモルトジャパニーズウイスキーです。嘉之助蒸溜所のコンセプトである「 MELLOW LAND,MELLOW WHISKY 」を具現化すべく、当社独自の3器のポットスティル(銅製蒸留器)で原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、3年間熟成させた原酒をマリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキーです 。[数量限定]
¥13,950円(税込)●今年の芋焼酎「赤山猪」も「甘味抜群」です。余韻も華やかでいて濃厚な紫芋の風味が口の中に長く残り 香りから余韻までしっかりと楽しめる焼酎です。ロック・水割り、そして特にオススメが炭酸割りです。[季節数量限定]
¥2,934円(税込)●今年の芋焼酎「赤山猪」も「甘味抜群」です。余韻も華やかでいて濃厚な紫芋の風味が口の中に長く残り 香りから余韻までしっかりと楽しめる焼酎です。ロック・水割り、そして特にオススメが炭酸割りです。[季節数量限定]
¥1,500円(税込)●辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴で、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品です。キリッと冷たく冷やしてお楽しみ下さい。[季節数量限定]
¥3,379円(税込)●辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴で、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品です。キリッと冷たく冷やしてお楽しみ下さい。[季節数量限定]
¥1,686円(税込)●降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒つくりに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。 三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。
¥3,410円(税込)●穏やかな吟醸香と米の旨味が広がり上品な味わいで人気の「夏酒」。柔らかい口当たりは夏の魚介類に合わせやすくオススメです。[季節数量限定]
¥2,970円(税込)