こうつさ酒店

久保田 千寿「秋あがり」720ml

●「秋あがり」とは、夏を越え秋まで熟成して酒質が落ち着き、円熟したお酒をいいます。『久保田 千寿 秋あがり』は、熟成による味の移ろいを感じていただくために、変化が分かりやすい原酒を選択。冬に仕込んだ『久保田 千寿』の原酒を、秋まで約8カ月じっくり熟成させました。搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、丸みを帯びたよりまろやかな味わいへと変化しています。[季節・数量限定]
産地 新潟県/長岡市
蔵元 朝日酒造
製造年月 2020年9月
容量 720ml
度数 19度
原料 米・米麹
精米歩合 50%
日本酒度 +5
酸度 1.4
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